Séverine Assous ukończyła niezwykle prestiżową paryską Wyższą Szkołę Sztuk Użytkowych w Paryżu. W szkole pasjonowała ją jedna z technik graficznych - akwaforta. W życiu zawodowym wybrała jednak ilustrację. Przez jakiś czas była dyrektorem artystycznym w agencji reklamowej. Dziś jest „pełnoetatową” ilustratorką. Wykonuje ilustracje dla prasy i do książek dla dzieci. Za książkę „Pokolenie robotów” została wyróżniona podczas Targów Książki Dziecięcej i Młodzieżowej w Bolonii. Séverine Assous jest także autorką plakatów do wydarzeń kulturalnych.